‘한국인의 소울 푸드’라 불리는 라면은 오랫동안 사랑받아온 식품이죠. 요리하기 간단하지만 첨가물이나 나트륨이 많아 주의해야 하는데요. 건강에 좋지 않다는 것을 알면서도 ‘맛’ 하면 라면을 빼놓을 수 없기 때문에 먹더라도 라면을 건강하게 먹는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 이왕 먹을 거 건강하게 라면 먹기 한국갤럽 설문 조사결과, 한국 사람들은 평균적으로 일주일에 한 번 꼴로 라면을 먹는다고 합니다. 그러면서도 “건강에 좋다, 나쁘다” 등 뒷말이 항상 끊이지 않죠. 인스턴트 라면을 발명한 안도 모모후쿠 일본 닛신식품 회장은 96세로 타계할 때까지 매일 점심으로 라면을 먹었다고 하는데요. 그만큼 라면을 매일 먹어도 건강하다는 것을 보여줘야 한다며 라면을 늘 즐겨 먹었다고 합니다. 우리나라에서도 라..